夏場、暑さが厳しくなるにつれ、
お弁当の中身が心配になってきます。
そう、腐ってないかってやつです！

暑さで怖いお弁当っていえば、そう、あれです。

食中毒です！

食べ物が腐っていたりした場合、
もう、お腹は悲惨ですからね（苦笑）

ココでちょっと一つの事例。

とある幼稚園での出来事です。

わぁい！やっとお弁当の時間だ！

いっただきまぁす！

ん、これ、変な臭いするけど、
僕、わかんな～い！

ま、いいや、食べちゃえッ！

もぐもぐもぐ・・・

へぇ～、ご飯って糸が引くんだね！

数時間後・・・

ゴロゴロゴロ・・・
ゲリゲリピーッ！

お、お腹が痛いよ～！

トイレから出られないよ～！

はい、くだらない劇に付き合ってくださり、
ありがとうございます（笑）

でもこれ、実際にないとは言えないですよね。

そこで！

夏場のお弁当の食中毒対策を紹介します！

そして保冷剤は必要なのか？

そこも合わせて紹介します！

夏場のお弁当食中毒対策

まず一番大事なのが、
水分を減らすということです！

水分があると細菌の活動が活発化し、
それが食中毒の原因になります。

なるべく汁気を少なくしてから、
弁当箱に詰めるようにしてください。

あと、梅干しを一緒に入れるというのも効果的です。

梅干しには防腐効果があるので、
是非活用しましょう！

子供が梅干しが苦手でも
有無を言わさず入れちゃってください（笑）

どうしても梅干しが嫌なら、
抗菌シートというのがあります。

こういったものを利用するのもいいかもしれませんね＾＾

こちらの動画でも対策法を紹介しています！

参考にしてみてください！

保冷剤は必要か？

暑さで食品が傷むというのであれば、
それを熱くならないようにするというのも効果的！

そうです！

保冷剤を利用するのです！

ただね、これ、
お弁当を作った時間と食べる時間、
保存する場所の環境によります。

保存する場所がクーラーが効いていて、
かつ、作ってから5～6時間くらいで食べるのであれば、
保冷剤はとくにいらないんじゃないかと思います。

※あくまで個人の見解ですので、これでお腹壊しても怒らないでね＾＾

それに保冷剤を使用すると、
お弁当が冷たくなって美味しさが半減すると思うんですよ。

あっ、夏場だからちょうどいいって？

そうだね、冷たくてサッパリ！

うん、イケるイケる！

ってまぁ、そういう考えもできますけど、
やっぱり冷たい弁当よりは常温が良いです。

もちろん、暑さがかなり厳しく、
保冷剤を使わなきゃ腐ってしまう！

というような状況だったら使うべきですよ。

バーベキュー用の生肉とかね♪

食べる寸前に腐っていた・・・
って、そんなの絶対嫌でしょう（苦笑）

結局のところ保冷剤を使うかどうかは、
食べるタイミングと環境によるということです。

あっ！そうそう！
もし、保冷剤を使うのであれば、
水滴に注意してくださいね！

細菌は水分が多いと繁殖しやすいですから！

保冷剤をタオルにくるんだりして、
水滴が弁当の中に入らないようにしてください。

夏場のお弁当作り、少しめんどくさいかもしれませんけど、
食中毒に気を付けつながら暑い夏を元気に過ごしていきましょう！